Страницы

Здоровая диета для «стройного» лета

Вы стремитесь к лету "подправить" свою фигуру? Тогда познакомьтесь с простыми правилами того, как худеть с пользой для здоровья. Безусловно, посещение тренажерного зала, йога, массаж помогают нам выглядеть свежими и помолодевшими. Но максимального результата можно добиться только при правильном сочетании физических нагрузок и здорового питания.

Если желание похудеть к лету знакомо почти каждой женщине, то простые правила о том, как добиться этого с пользой для здоровья, для многих совершенно неизвестны.
Диетологи не устают предупреждать: борьба с лишним весом - не тот случай, когда надо следовать моде. Большинство быстродействующих диет, которые моментально становятся популярными, помогают похудеть за счет потери жидкости. Как только вы вернетесь к прежнему рациону питания, вернется и ваш вес.
К тому же слишком жесткие диеты, как правило, не сбалансированны и могут быть даже опасными для здоровья! Лучше следовать долгосрочным программам похудения, при которых вы будете терять около килограмма в неделю, немного ограничивая себя в еде и занимаясь спортом.
Капустная диета
В течение семи дней можно есть капустный суп с фруктами, овощами, рыбой и курицей. Говорят, так можно сбросить до 4,5 кг за неделю, так как суп заполняет желудок, а следовательно, утоляет голод. К тому же считается, что капуста способствует сжиганию жиров.
Как это влияет на здоровье? Через неделю после начала диеты организм начинает использовать в качестве горючего белки. А это значит, что вы теряете не жир, а мышечную массу. К тому же нарушается обмен веществ.

Плюсы:
+ Диетические продукты (то есть суп, фрукты, овощи и соки) можно есть в неограниченном количестве.
+ Эта диета эффективна - за неделю действительно можно скинуть заявленный вес.
+ Она подходит для небольшой "чистки" организма. Если нужно сбросить несколько случайно набранных килограммов, вполне можно использовать эту диету.
Минусы:
- Потерянные килограммы - не жир. Диета низкокалорийна, а значит, организм будет расходовать не жировые, а углеводные запасы, то есть жидкость.
- Следование капустной диете не поможет вам изменить привычное пищевое поведение. А как только вы начнете питаться как обычно, углеводные запасы вернутся на место.
- Эта очень скучная диета, а значит, она требует большой силы воли - не каждой удается продержаться до конца.
- Много капусты и овощей - не слишком-то хорошо для кишечника.
- Диета плохо сбалансированна - в ней не хватает многих витаминов и микроэлементов.
Кефирная диета
Все знают о пользе кефира при похудении. Однако вариант исключительно кефирной диеты тяжелый: в течение трех дней в пищу употребляется только кефир - 1,5 л в день за 5-6 приемов через равные промежутки времени. Единственное, что облегчает диету - небольшое количество сладких овощей.
Также существует вариант смешанной кефирной диеты, при которой исключено использование сахара и соли. Постоянным спутником выступают 1,5 литра кефира.
1 день - 5 вареных или печеных картофелин, 2 день - 100 г вареной куриной грудки, 3 день - 100 г постного отварного мяса, 4 день - 100 г отварной рыбы, 5 день - фрукты и овощи в количестве не более 1 кг за весь день, 6 день - только кефир, 7 день - только минеральная вода в количестве не менее 2 л
Плюсы:
+ Кефир - низкокалорийный, хорошо усваиваемый организмом продукт, содержащий массу полезных веществ.
Минусы:
- Стойкая неприязнь к кефиру.
- Возможно расстройство кишечника.
Грейпрутовая диета
Приверженцы этой диеты съедают перед каждым приемом пищи половинку грейпфрута (он содержит ферменты, сжигающие жир) и плюс к этому снижают потребление калорий до 800 в день. За три недели можно потерять до 10 килограммов.
Как это влияет на здоровье? Грейпфрут богат витамином С, а розовый грейпфрут - еще и бета-каротином. Однако любая низкокалорийная диета отнюдь не полезна. Больше того, это настоящая катастрофа! Она может привести к пищевым расстройствам и даже нарушить детородные функции.
К тому же такие диеты заставляют организм расщеплять не жировую, а мышечную ткань, ответственную за обмен веществ. Чем больше мышечная масса, тем быстрее метаболизм. А если он замедляется, возникает предрасположенность к накоплению жиров. Круг замыкается!
Плюсы:
+ Можно позволить себе эту диету, если у вас нет аллергии на грейпфрут и вам в принципе нравится его вкус.
Минусы:
- Это очень низкокалорийная диета, а значит, вы будете чувствовать себя усталой и раздраженной.
- Она абсолютно несбалансированна, то есть бедна витаминами (кроме С) и микроэлементами.
- Скорее всего, вам не захочется заниматься спортом: у вас просто не будет на это сил.
Однако если добавлять грейпфруты в привычный рацион, можно сбросить несколько лишних килограммов. В США было проведено исследование, в ходе которого 100 добровольцев ели все то же, что и обычно, но вдобавок к этому съедали один грейпфрут в день. За три месяца они потеряли от полутора до четырех с половиной килограммов. Причем грейпфрутовый сок оказался в два раза эффективней, чем цельный фрукт.
И еще, перед тем как вы выберете одну из наиболее популярных диет, необходимо запомнить следующие общие правила, которые помогут достичь долгожданного результата в короткое время:
1. Четыре - магическое число в диетологии. Именно столько раз в день вы должны питаться.  Причем последний прием пищи должен быть за три часа до сна.
2. Устраивайте себе "подарочные дни": не мучайте себя, если вам нестерпимо захотелось съесть что-то. Минимальное количество "ненужного" продукта не испортит ситуации.
3. Книгу и телевизор оставьте за пределами кухни - они известные "провокаторы"  аппетита.
4. В продуктовые магазины ходите только с заранее составленным списком необходимых продуктов, иначе вам не избежать соблазна купить "что-нибудь вкусненькое".
5. На время диеты лучше забыть про любимое вино и алкогольные коктейли. Вода и чай без сахара помогут вам утолить жажду.
6. Занимайтесь спортом, ходите на фитнес или просто танцуйте. Физические упражнения помогут поддержать организм в тонусе.
7. Не взвешивайтесь каждый день - моментальных результатов не бывает!
8. И самое главное: полюбите себя и старайтесь себе нравиться!